Strona główna > Porzeczka Czerwona

PORZECZKA CZERWONA


Ribes rubrum

POCHODZENIE
Ojczyzną porzeczek czerwonych, krzewów z rodziny agrestowatych, jest środkowa i wschodnia Europa. Uprawia się je od XVI w. Obecnie rosną na terenach klimatu umiarkowanego na całej półkuli północnej.

MORFOLOGIA
POKRÓJ - krzew osiągający ok. 1,5m wysokości.
LIŚCIE - 2-7 klapowe, dłoniasto wcinane.
KWIATY - niepozorne, zebrane w długie grona. Pojawiają się w IV.
OWOCE - zebrane w grona czerwone jagody dojrzewające od VI do VIII. Zawierają sporą ilość witaminy C, PP, potas, żelazo, błonnik, cukier i in.

WYMAGANIA
GLEBA - porzeczki czerwone mają małe wymagania glebowe, ale najlepiej będą owocować w ziemi lekko kwaśnej (pH 6,2-6,7 ), wilgotnej, próchnicznej.
NASŁONECZNIENIE - stanowisko powinno być usytuowane w pełnym słońcu.
MROZOODPORNOŚĆ - świetnie sprawdzają się w każdym regionie Polski, ponieważ jej gatunki sadownicze są odporne na mróz.

PIELĘGNACJA
- Aby pozwolić krzewom porzeczki na swobodny wzrost, sadzimy je w odstępach 1-1,5m od siebie. Po posadzeniu przycinamy sadzonkę na 2-3 oczka. Takie cięcie sprawi, że już w pierwszym roku po posadzeniu będzie miała 6-9 młodych pędów. W kolejnych latach "prześwietlamy" krzewy, nie dopuszczając do nadmiernego zagęszczenia.
- Porzeczka czerwona owocuje głównie na krótkopędach, dlatego należy postarać się o rozkrzewienie roślin. To na rozgałęzieniach szkieletowych pędów 2-, 3- i 4-letnich pojawiają się najładniejsze owoce. Nie wolno więc ścinać jednorocznych pędów, tylko stare, 5- i 6-letnie. Przez 5 lat od momentu posadzenia, skracamy pędy jednoroczne w 1/2 ich długości. Gałązki, które nadmiernie zagęszczają krzew, krzyżują się, są słabe lub pokładają się na ziemi, wycinamy całkowicie. W 6 roku, w III lub po zbiorze, ścinamy najstarsze 5-letnie pędy, a na ich miejscu pozostawiamy taką samą ilość jednorocznych, skracając je by lepiej się rozkrzewiły. Krzew powinien mieć wówczas po 3-4 pędy jedno-, dwu-, trzy- i czteroletnie. Zachowanie tej równowagi jest kluczem do obfitego plonu.
- Porzeczka jest samopylną rośliną, jeśli jednak chcemy zwiększyć jej plenność, to posadźmy obok inną jej odmianę. Doprowadzimy w ten sposób do zapyleń krzyżowych.
- Do rozwoju potrzebuje umiarkowanej ilości wody. W czasie suszy warto ją podlewać co 4 dni.
- Porzeczka czerwona posiada płytki system korzeniowy, dlatego dobrze jest regularnie ją ściółkować.
- Wiosną zasilamy ją nawozem nie zawierającym chlorków.

CIEKAWOSTKI/UWAGI
- Specyfika owocowania porzeczki czerwonej pozwala na jej szpalerową, bądź nawet pienną uprawę. Można czasem spotkać żywopłot zrobiony z tej rośliny.
- Z jej smacznych owoców wyrabia się soki, galaretki, wina, nalewki, kompoty, dżemy itp.
- Zebrane plony nadają się do zamrażania.
- Porzeczkę czerwoną można też uprawiać w dużych donicach lub skrzyniach.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
dorasta do1,5m
okres kwitnieniaIV
okres owocowaniaVI-VIII
nasłonecznieniestanowiska słoneczne
mrozoodpornośćduża
przycinanietak
odczyn glebyprzeciętny, najlepiej lekko kwaśny
wilgotność glebywilgotna
rodzaj glebyprzeciętna
gęstość nasadzeń1-1,5m


GALERIA ZDJĘĆ

Owoce porzeczki czerwonej


Oferowane sadzonki

Inne moje drzewka owocowe:
Agrest Hinnonmaki Rot
Aronia
Bluszcz Zimozielony
Bukszpan formowany 80-90cm
Bukszpan formowany dwie kule
Bukszpan komplet 20szt
Guzikowiec Zachodni
Hortensja Annabelle
Hortensja Grandiflora
Irys Variegata
Kostrzewa Sina
Lawenda
Malina Jesienna
Porzeczka biała
Porzeczka Czarna
Porzeczka Czerwona
Róża Biała Wielkokwiatowa
Róża bordowa aksamitna
Róża Czerwona Wielkokwiatowa
Róża czerwona-pnąca
Róża Multiflora
Róża pnąca różowa
Róża purpurowa
Róża Różowa Wielkokwiatowa
Róża wielkokwiatowa bordowa
Róża Żółta Wielkokwiatowa
Tamaryszek francuski
Trzmielina 'Emerald 'n' Gold'
Trzmielina Emerald Gaiety
Trzmielina żółto-ziel. pienna
Winogron Fredonia
Winogron Iza Zaliwska